Pasqua

Pasqua è la prima grande festa della primavera. Su prati e alberi sono spuntati i fiori, le rondini sono tornate e le nostre giornate sono più calde e luminose grazie alla generosità del Sole.

Dopo Natale questa domenica forse è la prima occasione per tanti di noi di ritrovare parenti e amici e di sedersi attorno allo stesso tavolo dividendo i dolci tradizionali di questo evento.

La colomba pasquale, nella ricetta classica o nelle versioni originali al cioccolato o al maraschino.

Le uova e le galline di cioccolato con le loro sorprese dedicate sia agli adulti che ai bambini.

Ed i quaresimali, i piccoli dolci alle mandorle della tradizione pasquale genovese.