La Torta alla nocciola mescola l’irresistibile piacere delle creme con la gradevole croccantezza delle nocciole.
Per farcirla abbiamo scelto una crema imperiale al cioccolato.
E l’abbiamo guarnita con uno strato di crema alla nocciola spolverata di granella di nocciole.
NOTA
La crema imperiale, conosciuta anche come crema al burro, è preparata nelle sue versioni bianca, al cioccolato e allo zabaione aggiungendo un leggero aroma di rum.