La bomba di fragoline è una torta cremosa che la Pasticceria Tagliafico ha realizzato unendo il gusto e il profumo intenso di questi frutti di bosco alla dolcezza lieve della crema pasticcera.
La sua caratteristica forma a cupola è data da tre soffici strati di pan di Spagna aromatizzati con liquore al Maraschino e riccamente farciti di crema pasticcera alla vaniglia.
Una fitta decorazione di fresche e succose fragoline di bosco completa e da il nome a questo dolce perfetto per celebrare un matrimonio, una laurea e le feste della mamma e della famiglia.